Lifestyle

Lifestyle, La minute healthy

Raclette minceur !

Raclette végétarienne minceur

La montagne est synonyme de délices aux fromages, savoureux, festifs, mais terriblement caloriques.

Nous vous proposons de vous régaler avec une raclette… aux légumes.

Mais oui! Pour ne pas stocker les calories du fromage, rompez la combinaison graisses – sucre (glucides) : si vous remplaciez les pommes de terre par des champignons, du céleri rave émincé, des pousses d’épinard cru, des aubergines, des avocats ? D’autres idées ? Faites vos expériences culinaires et partagez-les avec nous ! Le bonheur du goût, sans les kilos.

RACLETTE VEGETARIENNE 2

Exemple de raclette minceur végétarienne

PS : Essayez de diminuer votre consommation de vin, un verre cache tant de sucre que le bénéfice « légumes » disparaitrait aussitôt.

Bonne dégustation !

Signature Marie

Lifestyle, Détente - évasion

Vacances d’hiver, une autre façon de profiter de la montagne

Raquette femme hiver

Activités d’hiver à faire avec des petits enfants ou en amoureux :

Ski à la ferme. Monchavin Les Coches un petit village typique avec ses maisons traditionnelles, ses animaux de la ferme que les enfants peuvent aller découvrir lors d’une balade. Surplombant le village, un petit havre de paix : Pat du Saujet. Un bonheur qui se vit à deux ou en famille dans un cadre bucolique avec pour les amateurs de ski le domaine de La Plagne. A ne pas manquer, les soirée au coin du feu avec Gérard intarissable d’histoires de montagne.

Activités d’hiver pour ceux qui ne skient pas :

Raquettes et balades. Avec les 30 km d’itinéraires piétons et raquettes damés, balisés et libres d’accès de Praz de Lys Sommand, on découvre un autre visage de ce terrain de jeu naturel. Le paysage vallonné est idéal pour la balade et les forêts enneigées sont un décor féerique pour prendre le temps de s’oxygéner et de flâner. Chalets dispersés, fermes d’alpage, le patrimoine bâti savoyard se dévoile autrement. En raquettes ou avec des chaussures de randonnée, une activité détente accessible à tous. Le panorama inoubliable sur la chaîne des Alpes et le Haut Chablais risque de couper le souffle… La magie opère. 

Activités pour celles qui conjuguent le verbe skier avec remise en forme :

La Thalasso des neiges. Direction Brides les Bains. Pendant que votre bande de sportifs écument les pistes du domaine des 3 vallées, vous en profitez pour vous offrir une semaine de remise en forme. Au programme, spa, bains, massages. De quoi vous refaire une forme éclatante pour aborder l’été rayonnante. 

bandeau-tourisme8-clegrandspadesalpes

Rien de plus vivifiant que l’air ouaté et blanc de la montagne.

Profitez ! 

Signature Marie

Lifestyle, Détente - évasion

Mon réveillon idéal : à deux ou avec ma bande de potes

new-year-s-eve-ceremony-champagne-sparkling-wine

Dans quelques jours nous changeons d’année et bientôt s’ouvre la période des accolades entre familles, amis et collègues accompagnées des « Bonne année, bonne santé » qui dure jusque… fin janvier en France (si, si, c’est prouvé !). Mais avant de souhaiter vos meilleurs vœux et de réfléchir à votre liste de bonnes résolutions se pose de façon plus imminente la question du réveillon.

Deux grandes écoles s’affrontent, quel que soit l’âge : les partisans de la soirée en amoureux et les adeptes du réveillon entre copains. Et vous, à quel groupe appartenez-vous ? Piochez dans cette article les bonnes idées pour fêter dignement le passage à 2016 quelle que soit votre manière de fêter la nouvelle année.

 

La déco : se mettre dans l’ambiance

La décoration de votre intérieur, de votre table de fête donne le ton et contribue réellement à faire de votre soirée une réussite.

Ambiance tamisée et belle vaisselle pour dîner avec mon amoureux

Pouring_champagne

Pour un dîner à deux, les chandelles restent une valeur sûre mais vous pouvez aussi opter pour un éclairage électrique tamisé. L’élégance du blanc et du doré fonctionne toujours pour créer une atmosphère chic et festive. N’ayez pas peur de jouer le jeu à fond et optez pour l’accumulation : rubans, bougies, rond de serviettes, centres de table, tout est permis pour cette soirée exceptionnelle ! Sortez votre plus belle vaisselle que vous mettrez en valeur sur une nappe immaculée, chic et sobre qui fera également ressortir vos efforts en matière de déco.

DIY et déco traditionnelle avec les copains

Avec les copains, restez simple et misez avant tout sur la convivialité. Pas question de sortir les beaux plats de votre grand-mère, ils ne survivraient sans doute pas à cette soirée déchaînée. Mais pas question pour autant de négliger la déco et l’ambiance : vos amis le méritent bien ! On se tourne vers une déco traditionnelle, simple et belle et pourquoi ne pas opter pour le Do It Yourself ? On décore sa table de centres de table faits maison, on fabrique des marque-places assortis. Laissez parler votre imagination et laissez libre cours à votre créativité. Résultats bluffants et félicitations de vos amis au rendez-vous !

deco table clementines

 

Le dîner : se faire plaisir

Les petits plats dans les grands avec mon amoureux

Pour marquer le coup, et parce qu’il est tout de même beaucoup plus facile de cuisiner des plats élaborés pour 2 que pour 15, on cuisine des plats raffinés qui en mettent plein la vue comme ces toasts au foie gras et à la mangue. On profite de n’être que deux pour s’autoriser une petite folie comme le caviar ou le homard ou un dessert de grand pâtissier (si comme moi, vous mourrez d’envie de goûter une bûche Pierre Hermé, c’est le moment !)

coeur foie gras

Un buffet facile et pourtant maxi effet pour les copains

Parce que au-delà de 10, il devient très compliqué de faire un dîner et parce qu’il est plus facile de discuter avec tout le monde un verre dans une main et un petit four dans une autre que de s’apostropher d’un bout de table à l’autre, optez pour le buffet. Et n’ayez pas peur de faire simple : faites des petits feuilletés à la tomate, aux épinards, aux fromages, … Variez les plaisirs tout en restant dans la simplicité. Le réveillon n’est pas une punition et personne ne devrait le passer en cuisine ! Si vous êtes vraiment très nombreux et que votre cuisine est inversement proportionnel au nombre de convives, pourquoi ne pas demander à chacun de ramener sa spécialité ? Quand on est nombreux, personne ne s’attend à un repas digne d’un étoilé, ce qui prime, c’est la convivialité. Alors, mettez tout le monde à contribution !

feuilletés au chèvre

 

La tenue : un seul mot d’ordre, elle doit être festive !

Sortir le grand jeu avec mon amoureux

Pour la Saint Sylvestre, c’est simple, on met LA robe ! Celle qu’on a acheté en prévision depuis un moment déjà, celle super glamour et donc impossible à sortir tous les jours mais dans laquelle on se sent belle et bien, sûre de soi. Si vous ne l’avez pas encore trouvé, il est encore temps. Optez pour une forme qui vous mette en valeur et pour être encore plus confiante et radieuse, pensez à la gaine qui vous fera paraître quelques kilos de moins, optimisera votre silhouette et sur qui vous pouvez compter pour que vos sous-vêtements soient totalement invisibles.

Robes-du-nouvel-an-2016-660x373

Sélection de robes de soirée pour le réveillon Stylistics

 

Une soirée à thème avec mes copains

Faites de la tenue un élément de convivialité et imposez à vos invités un thème à suivre. Pas question de venir déguisé mais de piocher dans sa garde-robe les vêtements qui colleront avec le thème. Si le 31 décembre se prête bien aux soirées à thème du style « Red Carpet » ou « Années folles », vous pouvez aussi lancer une idée plus casual et organiser une « soirée ski ». Chacun sortira son plus beau pull de Noël et éventuellement ses Moon Boots et son bonnet à pompon. Fous rires garantis !

pull noelASOS-RENNES-130314_L

Pulls de Noël Asos

 

Les cadeaux : un moment de partage et d’échange

Une belle surprise pour mon amoureux

Passer son réveillon à deux peut être l’occasion de vous échanger des cadeaux entre amoureux sans la présence de vos parents, beaux-parents et des fratries généralement réunis pour les fêtes de Noël. Profitez de ce moment à deux pour échanger des cadeaux personnalisés qui viendront ajouter une pointe de romantisme supplémentaire à la soirée.

Un tirage au sort entre copains

Et encore une dose de convivialité avec l’organisation d’un échange de cadeaux. Mettez en place un tirage au sort avant la soirée (www.cadeaux-entre-nous.fr est super pour ça) et fixez un budget à ne pas dépasser. Il y a fort à parier que l’échange des cadeaux sera un des moments forts de la soirée.

Que vous fêtiez ce grand moment à deux ou avec votre groupe d’amis, il ne me reste plus qu’à vous souhaitez moi-même une très belle année 2016 pleine de joie et de bonheur.

cadeaux de noel

Lifestyle, La minute healthy

Me remettre des excès des fêtes de fin d’année

Me remettre des excès des fêtes de fin d’année

Début Janvier, c’est la reprise après les congés de fin d’année, et vous réalisez avec douleur mais sans réelle surprise que votre corps accuse le coup des fêtes. Repas de cinq heures assise à table, rochers au chocolat à intervalles réguliers, apéro après lequel vous n’avez déjà plus faim et champagne jusqu’au bout de la nuit : c’est sûr que ça ne correspond pas à votre mode de vie habituel et votre organisme est tout déboussolé ! Voici trois idées pour remettre les pendules à l’heure et attaquer l’année du bon pied !

1. Des légumes et des fruits, tu abuseras

Pas question de régime ni de surveiller les calories. Il s’agit plutôt de miser sur des aliments gorgés d’eau, de fibres, de vitamines, bref, de tout un tas de choses qui vont recharger vos batteries et vous aider à lutter contre le rhume sournois de Janvier. Idéalement, misez sur des végétaux de saison et locaux : choux, courges, céleri, poireau, endive… A première vue, ces légumes ne font pas rêver, mais bien cuisinés en soupe relevée ou en gratin gourmand, ils sont délicieux ! Quant aux fruits, vive les agrumes, les poires, les pommes, et les scoubidous (il fallait la faire). N’hésitez pas à recourir aux compléments alimentaires en gélules si besoin : il en existe des multivitaminées qui couvriront tous vos besoins quotidiens en une seule prise !

Légumes de Janvier

2. Beaucoup d’eau, tu boiras

En hiver, il fait froid, on reste dedans, on s’emmitoufle dans des couvertures et on ressent moins le besoin de boire qu’en plein été quand il fait 35 degrés dehors. Et pourtant, un manque d’hydratation peut faire une sacrée différence pour le corps ! Mal de crâne, coup de mou, fatigue généralisée ? Peut-être que vous manquez tout simplement d’eau ! Buvez si possible huit grands verres d’eau par jour, soit environ un litre et demi à deux litres. Vous pouvez aussi vous désaltérer avec du thé bien brûlant adapté à la saison et à vos envies de cocooning !

3. Prendre l’air, tu iras

Oui, il pleut, il fait gris, il y a du vent, et vous avez déjà la goutte au nez. Je sais, je compatis, je ne comprends que trop bien. Et pourtant : vous aérer, c’est important, même en hiver ! On commence par la maison : fenêtres grandes ouvertes dix minutes le matin, ça renouvelle l’air et ça donne un coup de fouet. Un peu de marche chaque jour vous revigorera et vous vivifiera, même si ce n’est que dix minutes en rentrant de votre journée. Rien ne vous empêche en rentrant de vous faire couler un bon bain ou de vous coller au radiateur pour profiter des plaisirs de l’hiver… au chaud !

Prendre l'air en hiver

Signature Constance